A boa apresentação, un nova bebida antes do final da noite ou um atenção personalizada são alguns dos fatores que influenciam as lembranças agradáveis de um restaurante quando o visitamos. Porque ir a um estabelecimento gastronômico em Buenos Aires significa mergulhar em uma história de amor na qual os sabores dizem o que os lábios normalmente não dizem. É exclusividade, novas experiências e, acima de tudo, muita magia. Nós o convidamos a visitar os melhores restaurantes charmosos de Buenos Aires junto com TRN Magazine. Uma cidade que não apenas não descansa, mas também oferece o a proposta mais vibrante do país.
Restaurante Bravo: história, ambiente seleto e sabores exclusivos, tudo em um só lugar.
Restaurante Bravo representa a sinfonia certa de sanovos e eternos furos que transportam o usuário para cidades e locais emblemáticos da Bella Italia. Cada prato é um obra-prima elaborada com criatividade e paixão. É também um tesouro histórico localizado no coração da cidade. Recoletaespecificamente em um majestosa mansão Art Nouveau construída em 1903, que hoje abriga o Círculo Italiano. Degustação de lasanha al forno com um tiramisu de sobremesaacompanhado de um bom taça de vinhoé um dos muitos prazeres que vale a pena experimentar nesta vida.
E, no entanto, ainda não paramos para elogiar seus características das pérgulas e de seu jardimum dos mais emblemáticos Recoleta. Sua culinária é inspirada em um extraordinário processo de inovação e sensibilidade que tem como centro o chef e sua equipe. Embora ofereçam comida italiana, pode-se dizer que eles oferecem uma proposta de cozinha de assinaturaonde a influência italiana é muito bem representada por pratos presunçosos como o antipasti, pasta fati in casa al uovo, risotos e lanches noturnos.
As palavras são supérfluas quando se trata do Ristretto ou Machiatto no café da manhã ou no almoço peixe do dia e sopa em outros momentos do dia. A evolução constante e a busca por novas experiências sensoriais são os pilares da Restaurante BravoA proposta do restaurante, apesar de surpreendente, promete continuar a nos surpreender com o passar do tempo. Ao escolher seus pratos, os clientes do Restaurante Bravo estão imersos em um mundo exclusivo de experiências gastronômicas que deixam uma impressão duradoura. memória duradoura. Mais um motivo para afirmar que é uma das melhores restaurantes em Buenos Aires.
Endereço: Libertad 1264. Recoleta. Buenos Aires.
Frenessì: uma experiência de 360º que triunfa em Puerto Madero
Frenessi nos mostra, desde o primeiro momento, que há outra maneira de viajar sem precisar sair do lugar: o atmosfera. Eles estão atentos aos mínimos detalhes para que a visita do visitante ao estabelecimento se torne uma experiência inesquecível. viagem só de ida. Como se fosse de um definir A filmagem estava envolvida, combina alta tecnologia com tecnologia, viagens e experiências multissensoriais. Você literalmente se sente como o protagonista de seu próprio filme, passando por 10 paisagens criadas por meio de projeções.
É um viagem gastronômica com duração de quase 3 horasum período de tempo durante o qual o usuário é "transportado" do Patagônia Argentina à selva missionária, passando pelo fundo do mar, a praia e as estrelas. Tudo é transformado: paredes, mesa, piso... Além disso, é uma experiência tão exclusiva que inclui um número limitado de assentosfazendo com que você se sinta especial do início ao fim.
Em Frenessium dos os melhores restaurantes charmosos de Buenos Aires, fusão de gastronomia e arte para criar o simbiose culinária perfeita. Através de um Menu de 10 etapasOs amantes da gastronomia podem se deliciar com petiscos tentadores como o provolone de pedra vulcânica e azeite de trufas, com chutney de frutas lacto-fermentadas e pêssegos frescos em óleo; tataki de atum vermelho, com batata doce em calda, picles de abacaxi, milho e gel de camarão. Coberto com ar de limão e crème brulee com crème brulee de morango, pé de moleque e morangos osmotados..
"Há cerca de cinco anos, eu me perguntava sobre o futuro da gastronomia e fiquei intrigado com a ideia da realidade virtual. Desde então, estamos trabalhando no que hoje é um cápsula gastronômica imersiva multissensorialuma realidade tangível. Frenessi hoje é um sonho que se tornou realidade em Colômbia y Argentina com expansão inicial para Europa e outros países da região", disse ele. Jairo Palacios Ospina, CEO e cofundador da Frenessì Argentina.
Aberto de terça a domingo, mediante reserva prévia.
JUANA MANSO 1860 - PUERTO MADERO / TÉRREO.
Reservas: +549116478-8916.
Fogón Asado: imperdível entre os restaurantes charmosos de Buenos Aires e recomendados pelo Guia Michelin.
O asado argentino é o prato por excelência do país e o que permite aos visitantes do 100% entender a essência do país. Por esse motivo, Fogão Assado é um imperdível para visitantes Buenos AiresQuem pode dizer não a um pedaço de carne de qualidade cozido com perfeição? Este espaço curioso no bairro de Palermo com iluminação suave e paredes de tijolos antigos, proporciona uma noite exclusivo a portas fechadas (sem olhares curiosos).
Sua equipe cuida de cada detalhe para que os clientes se sintam no paraíso da boa comida. Possui um único turno que exige reserva prévia. Tudo gira em torno de menus de degustação, com um menu de 9 pratos e um menu de 14 pratos, bem como diferentes opções de harmonização de alimentos e vinhos.. Alguns de seus pratos mais notáveis são suculento pedaço de matambre, "sobrancelha" defumada com abacaxi, olho de boi e assado com papillotte.
La Experiência Fogón é sentida com todos os cinco sentidos, pois, de forma muito didática e com interação constante entre os mestres churrasqueiros e os clientes, tudo o que acontece com as iguarias que os comensais vão degustar é explicado em detalhes. Uma revisão primorosa da origem da lenha, do corte da carne, da origem e da alimentação do gado, dos melhores molhos de acompanhamento e muito mais. Uma experiência maravilhosa e emocionante uma caminhada de duas horas pelas ofertas gastronômicas mais características de Buenos Aires.
Instalações em Buenos Aires:
1.Gorriti 3780 Palermo Viejo.
2. Uriarte 1423 Palermo Soho.
Ajo Negro: um restaurante com personalidade no coração da Cidade Mágica
Muitos vêm para Alho preto simplesmente pelo prazer de conhecer sua espaço exclusivo em estilo industrial com uma atmosfera casualmas acabam se repetindo várias vezes por causa de suas proposta gastronômica incrível. É um conceito centrado no peixes, trabalhados de maneira informal, mas não menos cuidadosa, como as tapas.. As instalações, no coração da ColegialesO clima original e divertido com a apresentação de um imponente barra de aço construída como andaime.
Suas mesas seguem a mesma linha e seus murais coloridos transportam o visitante para o mundo marinho. Além disso, no centro da sala, há um câmara de maturação que fornece um sabor mais intenso e novas texturas para alguns petiscos especiais, como chernias, tainhas, dourados, anchovas, arincas e permissões..
Mas o que vale a pena pedir em Alho preto? Quem já esteve lá (e fez várias visitas) diz que o Pão Bao é uma ode aos paladares mais exigentes. Uma homenagem que oferece uma segunda temporada com o camarões em panko, maionese de wasabi e picles de uva ou pepino. No entanto, nada supera o requinte do pesca do dia pronto para dar água na boca dos fanáticos por peixes. Vale a pena observar que esse, um dos os melhores restaurantes charmosos de Buenos Airesestá sempre cheio, portanto, é uma boa ideia reservar com antecedência. Se você está procurando surpreender e surpreender, Alho preto é sinônimo de sucesso!
Endereço: Avenida Córdoba 6237, Colegiales, Distrito Federal, Argentina 1427.
4ª parede: o espaço gastronômico onde não existem segredos
O Bairro da Villa Devoto aumenta sua alvo com a simples presença do 4th WALL RESTAURANTum dos restaurantes mais charmosos da capital. Com um caráter marcadamente residencial, o Guia Michelin recomenda 4ª paredeum estabelecimento um pouco fora dos roteiros gastronômicos mais conhecidos que vale a pena visitar. Seu nome evoca a ação teatral em que os atores rompem as barreiras do palco para interagir com os espectadores. Algo que acontece dentro de suas "quatro paredes", já que ele tem 20 lugares no salão com mesas baixas e mais alguns na mesa do chef..
Sua magia acontece em um estabelecimento de esquina com grandes janelas. Possui uma campainha na porta, onde a equipe verifica a existência de uma reserva obrigatória que dá acesso ao estabelecimento. No que diz respeito ao interior, tem um estilo moderno com dois ambientes. Por um lado, tem a sala mencionada acima com mesas baixas e, por outro, uma área centralizada em torno de uma grande ilha, preparada para almoço ou jantar, onde o chef-proprietário (Pablo Cerne) termina alguns pratos na frente de seus clientes.
Um tipo de show que "dá vida" a um jantar que só pode ser descrito como "alucinante". Ele oferece um menu degustação exclusivo da culinária contemporânea que exalta o sabor de cada produto, dando ênfase especial à micro-sazonalidade, à horta orgânica, à importância da sustentabilidade, às texturas e às apresentações. Cada mordida nesses 4 restaurantes em Buenos Aires é uma oportunidade de ousar sonhar.
Endereço: Habana 3499, Villa Devoto, Buenos Aires, Argentina 1419.
Todas as imagens publicadas neste artigo correspondem aos estabelecimentos mencionados. Nós as extraímos de seus sites oficiais ou redes sociais.
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