C'è ristoranti così impressionanti a Buenos Aires che è difficile redigere un elenco unico delle i migliori ristoranti della capitale. Alcuni sono carini, altri affascinanti e altri ancora semplicemente spettacolari. Rappresentano quelle spazi gastronomici in cui si vuole sempre tornare al di là dei piatti serviti.. Ha a che fare con l'atmosfera. Un'atmosfera informale, ma elegante. Sofisticata, ma selvaggia. Quel punto di equilibrio tra il banale, il superfluo e l'eccitante. È un'esperienza in sé quella che si sceglie per una cena romantica, quel momento indimenticabile in cui due anime si guardano e si scelgono per sempre. Ma si sceglie anche per andare con gli amici, con i colleghi o con se stessi.
Buenos Aires non si ferma mai e la sua eventi gastronomici molto meno. Da griglie di lusso a sapori coinvolgentipassando attraverso piatti di alta cucina, cucina raffinata autore e Cibo Porteño nostalgici. Uno per uno, vi raccontiamo tutto quello che potete trovare in questi ristoranti a Buenos Aires che, a nostro avviso, sono assolutamente SPETTACOLARI.
Rashomon: creatività, gusto e qualità superiore
Di tutte le ristoranti a Buenos Aires, Rashomon è uno dei più spettacolari. Prima ancora di assaggiare un boccone, lo avevamo già notato. Il titolo dà già un indizio che ciò che accade nella sua cucina non è "normale". Il Il ristorante si ispira al film "Rashomon" di Akira Kurosawaconsiderato un capolavoro del cinema. Si tratta dello stesso crimine raccontato da prospettive diverse. Nel corso della trama, mostra come ogni testimone racconti la storia in modo diverso. Il cosiddetto "effetto Rashomon" viene utilizzato nei campi della letteratura, del cinema e di altre arti per esplorare la complessità della verità e della percezione umana.
Il poster del leggendario film accoglie i clienti non appena entrano nel ristorante. Da quel momento in poi, tutto ciò che accade nel Rashomon Sembra un film. Vi immerge direttamente nel Cultura giapponese in un modo mai visto prima. Gli architetti Andrés Litwak e Ayelén Mayer Hanno fatto molta attenzione a rendere il ristorante giapponese, giapponese, quindi l'estetica non è molto diversa da quella che si potrebbe trovare in Giappone, anche se con alcuni tocchi contemporanei.
Ma veniamo a ciò che ci interessa davvero: il cibo. Come sono i piatti del ristorante? Rashomon? Per quanto possa essere piacevole un'oasi in mezzo al deserto. E se pensate che stiamo esagerando, passate a trovarci per assicurarvi che non stiamo mentendo. Federico Jorge, autodidatta e amante della cultura giapponesecon vasta esperienza culinaria giapponeseè il responsabile della cucina.
L'opzione stella di Rashomon
Utilizza solo ingredienti freschi, anche se il suo piatto forte è il omakase, che significa "lascio tutto nelle vostre mani".. Attraverso questa opzione, lo chef sceglie il I migliori ingredienti del giorno e i commensali si abbandonano all'esperienza.e lasciarsi sorprendere. Il risultato è l'acclamato Rashomon. L'omakase comprende una degustazione esclusiva di chwanmushi, ostrica, zuppa di vongole al miso, sumono, sashimi, nigiri, norimaki e tamago di castella.
Nascosto, sotterraneoc'è un bar intimo rivestito in legno scurochiaramente ispirato ai whisky bar di Tokyo. Perfetto per gli utenti che vogliono godersi una piacevole serata in uno spazio più riservato. Nel suo menu liquidi, Rashomon continua a sorprendere, con bevande d'autore preparate con una squisita selezione di whisky e sakè giapponesi. Doveva essere presente anche nel nostro processo di selezione tra i I migliori ristoranti di Buenos Aires.
Orari di apertura: da lunedì a sabato dalle 12:30 alle 16 e dalle 19:30 alle 00.
Indirizzo: Adolfo Bioy Casares 2009, Buenos Aires, Argentina 1129.
Moss: romanticismo, esclusività e sapori unici
Molti prima di raggiungere il Argentinail giovane chef russo Konstantin Voronin cucinava già prelibatezze come gamberi e naselli del nostro mare. Lo faceva per accontentare i palati sofisticati dei milionari sugli yacht di lusso. Ora intende infondere quel sapore esclusivo e unico ai clienti argentini della Città magica. Quasi a toccare il perfezione gastronomicafondato Muschioun ristorante top a Palermo che ti fa apprezzare il loro cibo così tanto che devi chiudere gli occhi per gustarlo appieno.
Ma questo sogno non è solo suo. Lo condivide con l'amore della sua vita, Ksenia Romantsova. Lui mette l'impeto artistico nella presentazione di ogni piatto e lei la simpatia per incantare i commensali con uno spagnolo perfetto e un'attenzione personalizzata.
La guerra con l'Ucraina è stata la ragione principale per cui questa coppia di innamorati ha deciso di emigrare in città. Tuttavia, laddove gli altri hanno visto la devastazione, loro hanno trovato la loro possibilità di brillare. Ora hanno un locale di 200 metri quadrati con capacità di 58 coperti, tra sala e patio.con un mobili, cantina e cucina in mostra che permette di perdersi in un ambiente selezionato.
Ogni dettaglio, curato nei minimi dettagli, evidenzia la semplicità del design scandinavo. La proposta di Muschio presenta un nuovo concetto: Patagandisi ispira al Japandi, uno stile di fashion design che fonde il giapponese e lo scandinavo, ma, in questo caso, l'accostamento è fatto tra il Prodotti della Patagonia, metodi di cottura e salse asiatiche e minimalismo scandinavo..
Così, è possibile trovare di tutto, dai classici argentini rivisitati a sapori inimmaginabili, ma irresistibili, come capesante fresche servite nella loro conchiglia con una mousse di carote, nasello nero, anatra con salsa a base di krill essiccato, filetto all'asiatica e trota affumicata del giorno.tra gli altri. I turisti di passaggio Buenos Aires e i porteños che amano l'agenda gourmet trovare in Musgo il calore di un ristorante esclusivo, ospitale e accogliente. Indubbiamente, una delle I migliori ristoranti di Buenos Airese tra i più SPETTACOLARI.
Orario: Lun - dom 20 a 00 hs.
Indirizzo: Nicaragua 4758, Buenos Aires, Argentina 4302.
Ristorante Bravo: un'ode culinaria alla squisita storia della bella Italia
Ristorante Bravo convertiti Buenos Aires in un una destinazione ancora più irresistibile, con piatti italiani sorprendenti e un ambiente travolgente. La sua magia gastronomica si svolge in un imponente edificio che ha più di 100 anni e che condivide con l'azienda di ristorazione. Circolo italiano. La storia delle sue infrastrutture è palpabile da un capo all'altro: dal piano terra e dai due piani superiori all'ampio giardino posteriore e alla facciata arretrata rispetto alla linea comunale.
Gli interni ci deliziano con una festa di tonalità calde, che mettono in risalto la boiserieil scale in marmo e pavimenti in rovere di Slavonia. Ovunque si guardi, il lusso è evidente. Non solo per la raffinatezza dei suoi piatti, ma anche per la sua cantina segreta situato nel seminterrato, con spazio per 18 commensali e progettato appositamente per la ospitalità di pasti privati.
Quando si entra nel palazzo, la prima cosa che si vede è il Camera Florenciache dispone di un ampio bar ed è collegato al cortile anteriore dell'edificio. Nelle giornate di bel tempo, il cortile fa da sfondo al buongustai che amano mangiare all'aperto. Servono brunchpaninoteca e caffetteria di specialità. Chi desidera pranzare o cenare, invece, deve recarsi al ristorante, raggiungibile attraverso un lungo corridoio.
Il tuo magnifica sala es super luminoso e offre splendida vista sul giardino. Una volta seduti, i commensali possono già godersi una squisito cestino di pane fatto in casa, con una diversità di sapori. Ma il vero divertimento arriva quando compaiono sulla scena delizie culinarie di essere all'altezza del suo risotto ai funghi, lasagne al forno, penne rigatte alla puttanesca e frittelle di verdure. Dopo aver passeggiato tra le sue maestose strutture e aver assaggiato i veri sapori della bella Italiaè chiaro che Ristorante Bravo è un sublime omaggio al patrimonio italiano.
Orario: Dal lunedì al sabato dalle 9.00 alle 24.00. Domenica dalle 9.00 alle 18.00.
Indirizzo: Libertad 1264, Recoleta.
Seguite il Coniglio Bianco "La Madriguera": trucchi di magia, tarocchi e un pasto da ripetere.
Se dovessimo definire l'essenza di Seguire il coniglio bianco sarebbe "vita". Perché è un ristorante con un'anima, con un movimento... È un ristorante con un'anima. barra tematica ambientato nell'incantevole storia di "Alice nel Paese delle Meraviglie". Da quel momento in poi, tutto assume un colore diverso. Ovunque si guardi, sembra di trovarsi all'interno di una favola che si tinge di magia, karaoke, spettacoli dal vivo, lettura dei tarocchi, eventi di gruppo, compleanni, pizza, ecc. e molto altro ancora. I suoi chef sono conosciuti in tutto il mondo Buenos Aires per la sua straordinaria (e tenera) pizza alle verdure e i loro seduttori browniesper abbinare i loro appetitosi gelato e la sua generosa cheesecake.
Un'atmosfera rilassata, cibo delizioso e un birra artigianale il che è molto sorprendente. Inoltre, offrono birra inglese chiara e una selezione di vivaci vino. Le sue diverse varianti di limonata alla menta e il suo tonico amare gli astemi, mentre i loro sensazionali espresso macchiato è l'oggetto più richiesto per l'ora del tè.
Il tuo personale attento merita una menzione speciale. Sempre pronti a rendere l'esperienza in Seguire il coniglio bianco qualcosa di memorabile. L'arredamento unico e l'atmosfera rilassata fanno il resto. Nessuno rimarrà indifferente dopo aver attraversato questo, uno dei più grandi ristoranti del mondo. i ristoranti più spettacolari di Buenos Aires.
Indirizzo: Godoy Cruz 1554, C1414 Buenos Aires, Ciudad Autonoma de Buenos Aires, Argentina.
Prenotazioni: 11 3583-8138.
Niño Gordo, tra i migliori ristoranti di Buenos Aires
Questa steakhouse asiatica è stata incoronata come una delle più I ristoranti più spettacolari di Palermo Soho. È ideale per una serata con gli amici o per un pranzo ristoratore nel fine settimana. Offre un proposta gastronomica audace, vivace ed esuberante. L'arredamento è un incontro tra i sensi con alcune delle più belle e raffinate opere d'arte. enormi lanterne rosse appese già scintillante su migliaia di account Instagram. Ricrea una certa aria di izakayasoprattutto quando i commensali si siedono al bar di fronte ai cuochi.
Gli ingredienti possono essere di origine nazionale, ma i sapori e le tecniche potrebbero provenire da Giappone, Corea, Vietnam o Thailandia. Se ci fosse un piatto che potesse riassumere l'essenza di Ragazzo grasso sarebbe il popolare Katsusandocon pane brioche al posto dello shokypac e bistecca in sostituzione del tradizionale maiale. Il Animelle con miso e mais sono un'altra delle sue creazioni magistrali. Un tributo ai palati più esigenti che si dilettano anche con i suoi succulento riso fritto.
Questo ristorante emblematico, gestito dagli chef Pedro Peña y Germán Sitzè un'azienda che fa tendenza. Tanto che nessuno vuole lasciare Palermo senza foto. Se volete mangiare lì, vi conviene prenotare, perché tutti vogliono perdersi nel suo miscuglio di Sapori asiatici con tocchi porteño e i suoi straordinari cocktail.
Indirizzo: Tamigi 1810.
Prenotazioni: 1125563091. Consigliato per una visita dalla Guida Michelin.
Purgatorio: un'esperienza limitata e misteriosa per pochi eletti
Nascosto in Palermo Soho, Purgatorio fornisce un esperienza gastronomica di cibo fusion peruviano-giapponesecon un concetto incentrato sulla sorpresa e sull'estremo. Non c'è nulla di classico. Anzi, uno dei loro sushi roll ha la fragola... Ma non è questo l'aspetto più sorprendente: si tratta di una ristorante con regole proprie. Per cominciare, non può entrare chiunque, ma solo chi fa parte del club. Il mistero circonda tutto. Abiti, lampadari, specchi antichi, bicchieri e posate importati dall'Asia e dal vecchio continente. A ambiente poco illuminato che avvolge in una vibrante sensazione i commensali che hanno deciso di far parte di questa club esclusivo.
Una persona vestita con una tunica dà il benvenuto ai membri dell'Assemblea. Purgatorio, e si offre di giocare al gioco del tarocco. Ogni lettera è identificata da un portato dall'autore. Le prelibatezze fanno sentire la loro presenza con una incredibile varietà di sushi e piatti fusion che generano sapori particolari e unici, di quelli che si imprimono nel palato.
Chi desidera partecipare a questa esperienza deve collegarsi a il suo sito web e cliccare su "Voglio aderire", compilare un modulo e inviarlo. Un'altra possibilità è quella di ricevere un invito speciale. Dopo essere stati valutati come potenziali membri di Purgatorio e vengono accettati, lo staff invierà una link per scaricare un'applicazione esclusiva dove sarà possibile effettuare una prenotazione in anticipo. Dopo aver confermato la prenotazione, il nuovo membro di El Purgatorio otterrete l'indirizzo e la passphrase che vi consentiranno di accedere al sito.
Lasciatevi trasportare da ciò che dicono i tarocchi, partecipate a una cena giocosa con 35 ospiti, muovetevi al ritmo di un DJ, scegliete un cocktail tra i 7 peccati capitali e cenate a lume di candela. sono solo alcuni dei proposte esclusive e limitate disponibili (solo per alcuni) in Purgatorio.
Curiosità: il ristorante è nascosto dietro una facciata. L'indirizzo non è disponibile sui social media, su Internet o altrove.
Todas las imágenes publicadas en este artículo corresponden a los establecimientos nombrados. Las hemos extraído de su página web oficial o redes sociales.
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