Buenos Aires è la culla del I sapori più appetitosi dell'Argentina. Qualsiasi ristorante che vanti un elevato standard gastronomico e di in piedi può fare colpo solo posizionandosi tra i grandi della capitale. Camminando per le strade della capitale, abbiamo trovato alcuni degli angoli più emozionanti del mondo. Cibo internazionale, tradizionale, originale, eclettico, diverso, unico... Concetti che si possono trovare solo tra le I migliori ristoranti di Buenos Aires.
Restó SCA: raccomandato dalla Guida Michelin
SCA sottratto rappresenta il epitome del lusso gastronomico. Situato nel Sociedad Central de Arquitectos de Recoleta, fondata nel 1886.presenta una proposta "unica nel suo genere". Il luogo scelto ci dà già un'idea di ciò che il nostro palato potrà gustare. Ha un estetica di un sobrio bistrot, con pochi tavoli e un bar di appoggio. da dove ci si può perdere nella sua suggestiva esposizione di formaggi.
L'arredamento e l'illuminazione sono caldi, avvolgendo il commensale in un'esperienza unica che intreccia sapori d'autore con cultura. Lo spazio dà un certo rilievo alla loro quadri, specchi, libri di cucina, sedie Thonet e pavimenti in legno.. In sottofondo si sente un squisita musica bossa novaIl suono della musica, che finisce per fondersi con il mormorio dei tavoli. A SCA sottrattouno dei I migliori ristoranti di Buenos Airesnulla di ciò che si vede, si sente e si assaggia è casuale.
È facile inebriarsi di raffinatezza al ritmo del sapori di Maria Magdalena Piaggioun professionista che conosce i segreti più nascosti della Cucina francese. Il suo concetto culinario danza con Dettagli mediterranei e internazionalibasato su prodotti argentini.
Piatti consigliati
Viaggiare senza lasciare la poltrona non è mai stato così facile. I punti di forza sono molteplici, ma se dovessimo consigliarne solo alcuni per una serata magica, sarebbero i loro cquaglie ovali ripiene (i ripieni variano a seconda della stagione), gnocchi di ricotta o uno dei loro pesci, come la trota di Bariloche stagionata.. Il ristorante ha aperto le sue porte nel 1997. Da allora, è sempre rimasto fedele al suo stile: un ristorante cucina tecnica con prodotti freschi e di stagione. Non per niente è raccomandato dal Guida Michelin ed è stato votato come uno dei migliori ristoranti del mondo da I 50 migliori ristoranti del mondo.
Indirizzo: Montevideo 938, C1019 CABA, Buenos Aires, Argentina 1019.
Orario: Da lunedì a venerdì dalle 12:00 alle 15:00 / giovedì e venerdì dalle 20:00 alle 23:00.
Muschio: un'ode all'amore, al buon gusto e al sapore più squisito.
Ci sono storie d'amore che ispirano... E non solo perché l'affetto genera un'"atmosfera rosa" intorno a sé, ma perché ci sono storie destinate a brillare e a creare grandi cose. Così è nato MuschioL'amore di una coppia russa che condivide più del semplice desiderio di stare insieme. Konstantin Voronin y Ksenia Romantsova sono pronti a lasciare il segno su Buenos Aires e lo stanno già realizzando con un nuovo concetto che fonde Influenze asiatiche e scandinave con prodotti della Patagonia.
Sembra incredibile e il sapore è ancora più buono. Il concetto gastronomico di Musgo è stato battezzato "Patagandi", ispirandosi al Japandi, uno stile di fashion design che fonde il giapponese con lo scandinavo. In effetti, questa unione trasferita all'ambito gastronomico si nota anche nel servizio e nello stile del ristorante. Ogni piatto è uno spettacolo, dal suo La bistecca di manzo con curry dorato e cavolfiore, l'agnello con patate della Patagonia, l'arrosto di manzo in tempura con menta giapponese e ponzu e la trota affumicata con salsa di bucce di patate e sale nero della Patagonia, tra gli altri piatti principali e antipasti..
Chiunque si trovi nella capitale di Buenos Aires dovrebbe ritagliarsi un po' di tempo per perdersi in questo angolo culinario, uno dei più famosi al mondo. I migliori ristoranti di Buenos Aires (con due turni ogni giorno della settimana: uno alle 20:00 e uno alle 22:00.). A Muschio si capisce che i limiti sono solo nella propria testa. "Siamo molto contenti della nostra scelta. Siamo innamorati degli argentini; non avremmo mai immaginato tanta ospitalità e calore nella nostra nuova casa", raccontano. Konstantin y Ksenia. Sono innamorati degli argentini e gli argentini sono innamorati degli argentini. sapori paradisiaci.
Indirizzo: Nicaragua 4758, Buenos Aires, Argentina 4302.
Ristorante Bravo: la perfetta fusione tra lusso gastronomico e storia
Una perfetta sinfonia di sapori nuovi e senza tempo è presente a Ristorante Bravouno spazio che combina creatività, passione e cultura. Vedi tradizioni, ricordi, storie personali e piatti da ricordare per tutta la vita.. Situato nel il sofisticato quartiere di Recoletaquesto ristorante di cucina italiana sublime si distingue per la sua posizione in un splendida dimora di oltre 120 anni, il famoso Palais Leloir, dove per 80 anni il Circolo italiano.
In questo contesto così promettente, sapevamo che la proposta di Ristorante Bravo non ci avrebbe deluso e così è stato. Il locale è aperto tutto il giorno, quindi potete tornare tutte le volte che volete per provare l'intero menu o scegliere l'orario che più vi aggrada. Il bar vi delizierà con colazioni e spuntini. premiummentre il suo ristorante ci trasporta in un'altra dimensione con la veri sapori d'Italia, una cantina segreta e un giardino immerso nel verde.. La maestosità dell'edificio storico si fonde con alcune delle più belle bocconcini squisiti... Alcuni dei le prelibatezze più consigliate sono i suoi incredibili polpette, pizza quatto formaggi, lasagne al forno e salmone rosasenza dimenticare (ovviamente) le sue note dolci, come tiramisù, panna cotta e gelato Artigianale.
La fusione di sapori, aromi, arte, moda e musica fare di Ristorante Bravo uno de los I migliori ristoranti di Buenos Aires. Il tipo di ristorante dove non si va solo per mangiare, ma per creare ricordi duraturi.
Indirizzo: Libertad 1264. Recoleta, Buenos Aires.
Ristorante Aramburu: uno spazio gastronomico selezionato con due stelle Michelin
"Alta cucina con un'anima argentina"Questo è il modo in cui il Sito web della Guida MicheliLa Commissione ha assegnato due stelle per il suo ".una cucina eccezionale". La cucina d'autore di Gonzaleoo Aramburu ha superato le frontiere, conquistando un posto alla ribalta con i più grandi nomi della gastronomia. Uno spazio gastronomico top con un menu stagionale a 18 portatetutti realizzati con prodotti locali e di stagione.
Per offrire un serata esclusivaoffre la possibilità di riservare il locale per occasioni speciali. Con una capacità di servire fino a 12 commensali, è l'alternativa perfetta per chi desidera festeggiare un'occasione speciale. riunioni o eventi aziendali circondati da coloro che sono più vicini a loro senza occhi indiscreti.
Il suo stile marcato sia nel cibo che nella decorazione è ciò che permette al visitatore di apprezzare il cibo e la decorazione. "immergersi in un ambiente diverso. Antipasti appesi a un albero, bocconcini di pesce pieni di sapore e delicatezza, piatti di stagione come i fiori di zucchina in tempura, gamberi della Patagonia temperati su una roccia vulcanica. sono solo alcuni dei delicati dettagli che fanno di Aramburu il l'esperienza culinaria più selezionata della Grande Buenos Aires.
Situato nel cuore del Quartiere Recoletae con accesso alla piacevole Passaggio dell'ufficio postaleè riuscito a diventare uno di quei locali di cui tutti parlanosia per la sua alta cucina così come per il suo attenzione personalizzata. È uno di quei luoghi in cui il mondo sembra scomparire per permettervi di godere di ciò che è veramente importante: la piccoli momenti di felicità, che ad Aramburu sentirete più che mai..
Indirizzo: Vicente López 1661 1103 Buenos Aires Città Autonoma di Buenos Aires.
Ristorante Trescha: cucina stellata Michelin di altissimo livello
Il il giovane chef Tomás Treschanski ha studiato e lavorato in Europa per molti anni e ha portato un nuovo modo di cucinare il continente latinoamericano. È stato costituito in Le Cordon Bleu Londra e poi, in cucine prestigiose come quelle di Azurmendi (Spagna), Frantzén (Svezia) o l'ormai defunto 108 (Danimarca).. Nonostante il paradiso che si vive vicino alle acque della Mediterraneoha deciso di tornare in patria per fare la differenza con una scommessa contemporanea e senza limiti con la diversità come carta vincente.
Il suo ristorante privilegiato si trova in un casa ristrutturata nel quartiere di Villa Crespodove compila il meglio dei bar e delle ristoranti di alta classe. L'area bar si distingue in particolare per la sua collezione di whiskyun'incantevole terrazza vetrata e un soggiorno dal design moderno.dove a elegante bar in cedro per 10 commensali con la possibilità di interagire con gli chef.
Uno "spettacolo" che non inizia e finisce con il primo e unico morso, ma rimane latente per tutta la visione, che è fatta di una menu degustazione di piccoli bocconi, per un totale di 14 tappe che cambiano ogni tre mesi. Tutti i suoi prodotti sono premium ingredienti di stagione e combina diverse tecniche nelle sue ricette (emulsioni, schiume, gelatine, brasati...) con un unico obiettivo: farvi tornare. Con un concetto unico e all'avanguardia, Trescha è il una rappresentazione della mente di Tomáš Treschanski a 25 anni.
Indirizzo: Murillo 725 1414 Buenos Aires Città Autonoma di Buenos Aires.
Gioia Cocina Botanica: selezionato dalla Guida Michelin
Gioia è molto più di un semplice buon ristorante selezionato dal Guida Michelinrappresenta un stile di vita basato sulla "gioia di cucinare con le piante". A Definizione di maestoso che proviene dalla mano del distinto hotel Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos AiresLa struttura si trova nel cuore di Recoleta. Con queste caratteristiche, oltre ad essere uno dei più importanti I migliori ristoranti di Buenos AiresIl ristorante offre tutte le condizioni che un cliente cerca per godersi il suo soggiorno nella "Città della Furia": esperienze, risate, un buon servizio e, naturalmente, un pasto indimenticabile.
Il menu è suddiviso in diverse sezioni: pranzo, cena, spuntinidolci e bevande in diverse lingue. La qualità è palpabile nel suo squisito risotto (con broccoli, faroba e ricotta agli agrumi), la loro degustazione di funghi (con enoki, ostrica, criniera di leone e portobello), i sorrentini (mela al forno, lilla, putanesca) e il suo appetitoso gnocchi (di patate, aglio nero e carota). Per chiudere il pasto o come spuntino, non c'è niente di meglio che lasciarsi conquistare dalle sue choco-sabayón (cioccolato, sabayón e gelato al cacao), il loro classico porteño (flan di cocco e arancia, vaniglia e mandorle) e es-pera hace mucho? (pere, chardonnay, noci e yogurt)..
Se volete godervi feste esclusive in cui dissolutezza e galanteria si fondono nello stesso spazio, dovete iniziare a prenotare i vostri martedì per i "Martedì Botanici" presso GioiaL'evento, in cui sono invitati diversi djs e offrono tapas e bevande gratuite. Senza dubbio uno dei luoghi più popolari della città. chic della capitale.
Indirizzo: Avenida Alvear, 1661, Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires 1014 Città autonoma di Buenos Aires.
Frenessì: un ristorante sensoriale ai confini della realtà
Frenessì è un progetto che va ben oltre l'aspetto gastronomico, si tratta di una viaggio sensoriale che rimarrà per sempre nella vostra memoria. Viene dalla mano di Gruppo Serattache si impegna per un'esperienza di alta cucina "tecno-emozionaleIl ristorante è una fusione tra la tecnologia e i sensi del gusto e dell'olfatto. Il passaggio del commensale attraverso Frenessì è diverso fin dal primo momento, quando vengono accolti da un manager, da un ospite e un cerimoniere che li guida in una sala futuristica con un tavolo centrale e pareti bianche che, simulando lo stile della tela, sono "dipinte" con paesaggi di mondi o luoghi diversi creati con proiezioni.
Senza muoversi dal suo posto, il Il visitatore avventuroso "viaggia" dalla Patagonia alla giungla di Misiones, allo spazio, alla spiaggia o al fondo del mare.. Uno spettacolo che prende vita con un squisita esposizione di costumi con cui i consulenti gastronomici che si fondono con l'ambiente. Per rendere tutto questo una realtà sogno gastronomico Ha richiesto il coinvolgimento di un gran numero di professionisti: gli chef, baristi y sommelieringegneri, designer, illusionisti, tecnici dell'illuminazione e creativi.
Il soggiorno ha un grande tavolo bianco al centro. solo 16 sedieche rende l'esperienza ancora più piacevole. esclusivocircondato da pareti che iniziano a macchiarsi di paesaggi e luoghi creati con proiezioni. Vini, mitologia, gastronomia e tecnologia si fondono in un tutt'uno.
Per quanto riguarda il cibo (che è firmato), offre una Menu in 10 fasi: 8 salati e 2 dolci (ciascuno abbinato a un cocktail o un bicchiere di vino). Se volete vivere Buenos Aires in modo diverso, ci vediamo lì!
Indirizzo: Juana Manso 1860, Piano terra, Puerto Madero Buenos Aires Città autonoma di Buenos Aires.
I migliori ristoranti di Buenos Aires: una carezza al palato che capita poche volte nella vita
Buenos Aires è piena di ottimi ristoranti, ma non tutti riescono a "teletrasportarvi" in un altro Stato. In questo elenco abbiamo cercato di riassumere il meglio di una città grande come questa. Buenos Aires. Se avete altre raccomandazioni o luoghi che vorreste includere nella nostra lista in base alla vostra esperienza, non esitate a contattarci tramite il nostro indirizzo e-mail. redacción@trnmagazine.com.
Todas las imágenes publicadas en este artículo corresponden a los establecimientos nombrados. Las hemos extraído de su página web oficial o redes sociales.
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