A buona presentazione, un nuova bevanda prima della fine della notte o di un attenzione personalizzata sono alcuni dei fattori che influenzano i ricordi piacevoli di un ristorante quando andiamo a trovarli. Perché andare in un stabilimento gastronomico a Buenos Aires significa immergersi in una storia d'amore in cui i sapori dicono ciò che le labbra di solito tacciono. È esclusività, nuove esperienze e, soprattutto, tanta magia. Vi invitiamo a visitare los mejores restaurantes con encanto de Buenos Aires insieme a TRN Magazine. Una città che non solo non si riposa, ma che offre anche il proposta più vivace del Paese.
Bravo Restaurante: historia, ambiente selecto y sabores exclusivos en un solo lugar
Ristorante Bravo representa la correcta sinfonía de sabores nuevos y eternos que transportan al usuario a ciudades y lugares emblemáticos de la Bella Italia. Cada plato es una obra maestra elaborada con creatividad y pasión. Asimismo, es un tesoro histórico situado en pleno corazón de Recoleta, concretamente en una majestuosa mansión Art Nouveau construida en 1903, donde hoy funciona el Círculo Italiano. Degustar una lasagna al forno con un tiramisú de postre, acompañado de una buena copa de vino, es uno de los tantos placeres que merecen la pena probar en esta vida.
Y eso que todavía no nos hemos detenido a ensalzar sus características pérgolas y su jardín, uno de los más icónicos de Recoleta. Su cocina está inspirada en un extraordinario proceso de innovación y sensibilidad que tiene como protagonistas a su chef y su equipo. Aunque ofrecen comida italiana, puede acuñarse que brindan una propuesta de cocina de autor, donde la influencia italiana se encuentra muy bien representada por bocados tan presuntuosos como los antipasti, la pasta fati in casa al uovo, risottos y las colaciones de la tarde.
Sobran las palabras cuando están de por medio el Ristretto o Machiatto en el desayuno o la pesca del día y la sopa en otros momentos del día. La evolución constante y la búsqueda de nuevas experiencias sensoriales son los pilares de Ristorante Bravo, por lo que su propuesta, aunque sorprendente, promete seguir sorprendiéndonos a medida que pase el tiempo. Al escoger sus platos, los comensales de Ristorante Bravo se sumergen en un exclusivo mundo de experiencias gastronómicas que dejan un recuerdo duradero. Una razón más para aseverar que es uno de los I migliori ristoranti di Buenos Aires.
Indirizzo: Libertad 1264. Recoleta. Buenos Aires.
Frenessì: un'esperienza a 360º che trionfa a Puerto Madero
Frenessì ci mostra fin dal primo momento che c'è un altro modo di viaggiare senza dover lasciare la nostra poltrona: il atmosfera. Sono attenti ai minimi dettagli affinché la visita del visitatore alla struttura diventi un'esperienza indimenticabile. viaggio di sola andata. Come se da un set Le riprese sono state effettuate, combina l'high-tech con la tecnologia, i viaggi e le esperienze multisensoriali. Ci si sente letteralmente come il protagonista del proprio film, passando attraverso 10 paesaggi creati attraverso le proiezioni.
Si tratta di un viaggio gastronomico di quasi 3 oreun periodo di tempo durante il quale l'utente viene "trasportato" dal sito di Patagonia Argentina alla giungla missionaria, passando per il fondo del mare, la spiaggia e le stelle. Tutto si trasforma: pareti, tavolo, pavimento... Inoltre, si tratta di un'esperienza talmente esclusiva da avere una numero limitato di postifacendovi sentire speciali dall'inizio alla fine.
A Frenessìuno dei I migliori ristoranti di charme di Buenos Aires, gastronomia e arte si fondono per creare il simbiosi culinaria perfetta. Attraverso un Menu in 10 passiI buongustai possono concedersi bocconcini allettanti come il piedra volcánica de provolone y aceite de trufa, con chutney de frutas lactofermentadas, y duraznos frescos acevichados; Tataki de atún rojo, con boniato en almíbar, pickle de Ananá, gel de maíz y de camarón. Coronado con aire de limón y Crema catalana de Frutillas Bruleé, con Garrapiñada de maní, y Frutillas osmotizadas.
"Circa cinque anni fa mi sono interrogato sul futuro della gastronomia e sono stato incuriosito dall'idea della realtà virtuale. Da allora, abbiamo lavorato a quello che oggi è un capsula gastronomica immersiva multisensorialeuna realtà tangibile. Frenessì oggi è un sogno che si realizza in Colombia y Argentina con una precoce espansione a Europa e altri Paesi della regione", ha dichiarato. Jairo Palacios Ospina, CEO e co-fondatore di Frenessì Argentina.
Aperto da martedì a domenica, su prenotazione.
JUANA MANSO 1860 - PUERTO MADERO / PIANO TERRA.
Prenotazioni: +549116478-8916.
Fogón Asado: un must tra i ristoranti di charme a Buenos Aires e raccomandati dalla Guida Michelin.
L'asado argentino è il piatto per eccellenza del Paese e quello che permette ai visitatori del 100% di capire l'essenza del Paese. Per questo motivo, Fogón Asado è un da non perdere per i visitatori Buenos AiresChi può dire di no a un pezzo di carne di qualità cucinato alla perfezione? Questo spazio curioso nel quartiere di Palermo con luci soffuse e pareti di mattoni antichi, offre una serata esclusivo a porte chiuse (senza occhi indiscreti).
Il personale si prende cura di ogni dettaglio per far sentire i clienti nel paradiso della buona tavola. Dispone di un unico turno che richiede la prenotazione. Tutto ruota intorno a menu degustazione, con un menu di 9 portate e uno di 14, oltre a diverse opzioni di abbinamento cibo-vino.. Tra i suoi piatti più importanti ci sono i suoi succulento pezzo di matambre, "sopracciglio" affumicato con ananas, occhio di manzo e arrosto con papillotte.
La L'esperienza del Fogón viene percepito con tutti e cinque i sensi poiché, in modo molto didattico e con una costante interazione tra i maestri della griglia e i clienti, viene spiegato nel dettaglio tutto ciò che accade con le prelibatezze che i commensali stanno per assaggiare. Una squisita rassegna dell'origine della legna, del taglio della carne, dell'origine e dell'alimentazione del bestiame, delle migliori salse di accompagnamento e molto altro ancora. Un'esperienza meravigliosa ed emozionante una passeggiata di due ore attraverso le offerte gastronomiche più caratteristiche di Buenos Aires.
Locali a Buenos Aires:
1.Gorriti 3780 Palermo Viejo.
2. Uriarte 1423 Palermo Soho.
Ajo Negro: un ristorante di carattere nel cuore della Città Magica
Molti vengono a Aglio nero semplicemente per il piacere di conoscere il vostro spazio unico in stile industriale con un'atmosfera informalema finiscono per ripetersi più volte per la loro proposta gastronomica sorprendente. Si tratta di un concetto incentrato sulla pesce, lavorato da un lato in modo informale, ma non per questo meno curato, come le tapas.. La sede, nel cuore del ColegialesIl clima originale e divertente con la presentazione di un imponente barra d'acciaio costruita come impalcatura.
I tavoli seguono la stessa linea e i murales colorati trasportano il visitatore nel mondo marino. Inoltre, al centro della sala, si trova un camera di maturazione che fornisce un un sapore più intenso e nuove consistenze ad alcune specialità, come cernie, triglie, orate, acciughe, eglefino e permessi..
Ma cosa vale la pena chiedere in Aglio nero? Coloro che ci sono stati (e hanno ripetuto) dicono che il Pane Bao è un'ode ai palati più esigenti. Un tributo che offre una seconda stagione con la gamberi in panko, maionese al wasabi e sottaceti di uva o cetriolo. Tuttavia, nulla supera la squisitezza della pescato del giorno pronto a far venire l'acquolina in bocca ai fanatici del pesce. Vale la pena notare che questa, una delle I migliori ristoranti di charme di Buenos Airesè sempre pieno, per cui è una buona idea prenota in anticipo. Se volete sorprendere e stupire, Aglio nero è sinonimo di successo!
Indirizzo: Avenida Córdoba 6237, Colegiales, Distrito Federal, Argentina 1427.
4a parete: lo spazio gastronomico dove i segreti non esistono
Il Il quartiere di Villa Devoto solleva il suo obiettivo con la sola presenza del ristorante 4a pareteuno dei ristoranti più affascinanti della capitale. Con un carattere marcatamente residenziale, il Guida Michelin raccomanda 4a pareteun locale un po' fuori dalle rotte gastronomiche più battute che merita una visita. Il suo nome evoca l'azione teatrale in cui gli attori rompono le barriere del palcoscenico per interagire con gli spettatori. Qualcosa che si svolge all'interno delle sue "quattro mura", visto che ha 20 posti a sedere nella sala con tavoli bassi e alcuni altri al tavolo dello chef..
La sua magia si svolge in un locale ad angolo con grandi finestre. All'ingresso c'è un cicalino con cui il personale controlla l'esistenza di una prenotazione obbligatoria che dà accesso al locale. Per quanto riguarda l'interno, ha uno stile moderno con due atmosfere. Da un lato, la già citata sala con tavoli bassi e, dall'altro, un'area incentrata su una grande isola, allestita per il pranzo o la cena, dove lo chef-proprietario (Pablo Cerne) finisce alcuni piatti davanti ai suoi commensali.
Un tipo di spettacolo che "dà vita" a una cena che può essere descritta solo come "strabiliante". Fornisce un menu degustazione unico di cucina contemporanea che esalta il sapore di ogni prodotto, ponendo particolare attenzione alla micro-stagionalità, all'agricoltura biologica, all'importanza della sostenibilità, alle consistenze e alle presentazioni. Ogni boccone di questi 4 ristoranti a Buenos Aires è un'opportunità per osare e sognare.
Indirizzo: Habana 3499, Villa Devoto, Buenos Aires, Argentina 1419.
Todas las imágenes publicadas en este artículo corresponden a los establecimientos nombrados. Las hemos extraído de su página web oficial o redes sociales.
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