Mar del Plata conquista moradores e turistas com sua belas praias, espetáculos enigmáticos e vida noturna fascinante. É o deve de todos os verões e o refúgio dos invernos. A brisa do mar e as luzes do centro são envolventes, cativantes e apaixonantes, mas encontramos uma proposta de vanguarda que faz do MDQ um lugar ainda mais seleto: o restaurantes a portas fechadas. Dentro de suas quatro paredes, cada garfada é aprimorada, e ele deixa de ser um experiência gastronômica para uma experiência sensorial. Cada vez mais chefs estão aderindo a essa versão lúcida de apreciar o as mais extraordinárias delícias culinárias. Depois de visitar vários desses pequenos paraísos, temos os três 3 melhores propostas a portas fechadas em "La Feliz"..
Yin&Toni: menu de 4 pratos da culinária peregrina, africana e asiática
Falando sobre restaurantes a portas fechadas em Mar del Plata é nos transportar diretamente para Yin&Tonium convite exclusivo para um uma viagem pelos lugares mais exóticos do mundo. Em cada visita, o menu mudaAntes de ir, a parte interessada deve fazer uma reserva e o o restaurante está fechado SOMENTE para aqueles que fizeram uma reserva. A experiência começa com um A recepção é calorosa e continua com um tour sobre a origem de cada prato.. Antes de se atirar ao prato (você vai querer fazer isso desde o primeiro momento), é explicada a origem do prato e como ele foi preparado.
A cena em movimento onde a fronteira entre "garçom" e "cliente" é perdida para se tornar um bate-papo entre amigos. Seu homus de grão de bico é a glória, mas é apenas um prelúdio de sua samosas de batata com chutney de laranja e cebolas, seu curry de robalo vermelho, seu bunny Chow e seus kulfiAs maravilhas culinárias com as quais nos deparamos ao passar por aqui (embora sua visita possa ser diferente, pois os pratos mudam de tempos em tempos).
Seu pudim e sorvete caseiro merecem uma menção especial, assim como o carta de vinhos variada. O amantes da cultura, da boa comida e do serviço personalizado encontrar o paraíso em Yin&ToniO lugar perfeito para viajar sem sair do seu lugar.
Atualização: eles mudaram sua forma de trabalhar para uma ainda mais exclusiva. Serviço de entrega em domicílio de pratos da escolha do usuário (com recomendações personalizadas), pratos separados ou menus passo a passo. O cozinheiro atrás entrega ou vem até a casa para cozinhartransformando sua casa em um oásis de luxo onde não existem fronteirasO que poderia ser mais fechado do que sua própria casa?
Reservas: +54 9 2236 89-1218
La Promessa: cozinha internacional exclusiva
A Promessa nos conecta com Peru e Itália através de um fascinante imersão culinária. Especializado em massas, peixes e frutos do marnos apresenta uma proposta diferente, marcada pela cozinha fusion exclusiva com algo para todos os gostos. Mordidas para compartilhar e abra seu apetite com uma cerveja ou um bom vinho, Entradas elegantes de frutos do mar, sobremesas elegantes, bebidas requintadas e champanhe para dar um toque de brilho à noite. Ele nos convida a experimentar sua delicioso menu degustação peruano. Cinco petiscos diferenciados que nos teletransportam para O mais sofisticado e saboroso do Peru.
Começamos com o ceviche peruano tradicional (chernia marinada em suco de limão acompanhada de milho chullpi, batata-doce laranja, milho fresco e leite de tigre fresco), continuamos com causa colonial (massa de batata com emulsão de aji amarillo e um toque de suco de limão, acompanhada de abacate, coberta com camarões crocantes em um molho de escabeche peruano com panca), lomo saltado com Tacu Tacu (croquetes de feijão canário cozidos com costelinha defumada, alho e arroz branco com manteiga, cobertos com lombo de porco salteado, demiglace* caseiro e molho de soja), frango com chilli (peito de frango marinado em creme de pimentão amarelo, parmesão e creme de leite, sobre batata dourada) e suspiro limeño (Manjar real de yemas peruano com merengue desidratado e frutas vermelhas frescas).
Sem dúvida, mesmo que a noite ocorra em um ambiente exclusivo reservado apenas para quem fez a pré-reservao protagonista claro é sua cozinha, que continua a nos surpreender com suas noite de sushi grátis nos domingos à noite (com um rollf de fusão peruana que nos leva às nuvens). O pratos à la carte ter sua própria carta de apresentação. O que dizer sobre seus tortellini di zucca e salmão rosa ou seu fettuccini alla Huancaina com camarões... Carícias na alma que você deseja saborear repetidas vezes. Se o paraíso pudesse ser saboreado, temos certeza de que teria o sabor de A Promessa.
Reservas: +54 9 2233 44-2428
A la que te Criaste: receitas do mundo por Leo Santacroce
Qualidade, qualidade e mais qualidade. É isso que encontramos quando visitamos A la que te Criasteem um canto de Mar del Plata, onde o prazer gastronômico é sempre garantido. Aberto de quinta a domingo, ele oferece a oportunidade de sair da rotina e se deixar levar por um ambiente de pura diversão. noite de cinema. É fundamental ter um reserva antecipada para garantir a admissão a este restaurante a portas fechadas em Mar del Plata. Ele se enche muito rapidamente, pois tem um capacidade reduzidagarantindo que a experiência seja EXCLUSIVA.
Quando todos os comensais anunciados tiverem entrado, a porta se fecha e a mágica começa. Não há horários de fechamento, eles simplesmente esperam que as pessoas saiam quando terminam de se divertir. Sem pressa, sem compromisso, sem pensar em nada além do pratos a gosto.
Quanto ao cardápio, eles informam sobre as opções no momento da reserva. Algumas das iguarias que você pode encontrar lá são deliciosa torta de bondiola com batatas gratinadas, sua requintada paella (de outro planeta) ou sua Moussaka grega (a Lasanha mediterrânea com fatias de berinjela grelhadas que é o máximo). Além disso, eles têm opções vegetarianas e sem TACC (deve ser solicitado com antecedência).
No momento em que se senta, o comensal recebe o menu de bebidas e bebidas adicionais com uma variedade de sobremesas para escolher. O ambiente merece uma menção especial. O restaurante foi construído no local de um antigo antiga carpintaria na cidade e, por isso, mantém muitas de suas decorações originais, o que lhe confere uma toque rústico, mas elegante. Se você quiser dar a volta ao mundo, A la que te Criaste é sua próxima parada.
Reservas: +54 223 600 5398
Restaurantes a portas fechadas Mar del Plata
Manter a exclusividade e o atraente de um negócios gastronômicos em um mercado cada vez mais competitivo é um desafio contínuo. Há muitos restaurantes bons, mas poucos que fazem você Viaje com cada mordida. Isso é o que podemos encontrar nesses três restaurantes a portas fechadas em Mar del Plataonde cada detalhe é cuidado e os clientes são mimados. Se ainda quiser saber mais sobre a ampla proposta gastronômica do MDQ, não deixe de ler nosso artigo sobre o melhores restaurantes em Mar del Plata.
Todas as imagens publicadas neste artigo correspondem aos estabelecimentos mencionados. Nós as extraímos de seus sites oficiais ou redes sociais.
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