Aqueles que já visitaram um bom restaurante de carnes será capaz de entender o que vamos explicar. Localizado no distinto Bairro de La Perla, com vista para o marestá localizado Armazém de carnesUm paraíso para quem gosta de carne que derrete na boca. A devoção ao produto é evidente desde o primeiro momento em que você entra pela porta. Toda a mágica que acontece entre suas quatro paredes (suculentamente decoradas, por sinal) gira em torno do produto. A devoção à carne bovina é evidente. Isso e a hospitalidade, intrínseca em cada membro da equipe.
Meat, o protagonista principal
La carne bovina tem a capacidade de mudar nosso humor. Não importa quão difícil tenha sido sua semana ou quais problemas você tenha, tudo o que é ruim, difícil ou supérfluo parece se dissipar quando você tem um bom bife à sua frente. E a sensação se intensifica ainda mais quando lhe é oferecido um show de sabor na frente de seus olhos. Em Armazém de carnes o apresentação da carne é um evento e tanto. Eles chegam à mesa, dão as boas-vindas e, depois de escolher o corte de carne que você quer, mostram o que você vai comer antes de cozinhá-lo. A homenagem ao produto que o torna parte de um processo que, mesmo que você não saiba, o deixará querendo mais.
Então chega o momento da verdade. A pessoa designada para sua mesa chega e corta a carne como você pediu. Você vê como eles fazem isso e pode fazer as perguntas que quiser. Eles até ajudam você a escolher qual é a carne melhor vinho para harmonização a explosão de sabor que você está prestes a descobrir. Armazém de carnes tem várias vantagens. A primeira já foi mencionada, mas não totalmente. Ele não é apenas um especialista em carne bovinaO cardápio não oferece nenhum outro tipo de carne. Nem frango nem porco. Somente carne bovina e estacionada. Esse é um dos pontos que torna essa experiência tão exclusiva. O A entrega da carne é total e isso se reflete no resultado..
O estacionamento de carnes responde a um técnica de cozimento cada vez mais popular entre chefs renomados. Ele abrange os maturação da carne sob condições controladas para intensificar seu sabor e melhorar sua textura. A origem dessa técnica remonta aos tempos pré-históricos, quando a necessidade de preservar a carne em boas condições fez com que os cozinheiros descobrissem que certas condições poderiam não apenas preservar, mas também aprimorar a carne. No entanto, foi no século XIX que a estacionado como é conhecida hoje, começou a tomar forma, com açougueiros e chefs de todo o mundo interessados em aperfeiçoar seu ofício.
La carne estacionada tem duas características distintas: sabor intenso e textura macia. O processo pode levar de alguns dias a vários meses, dependendo do tipo de carne utilizada e do resultado desejado.
Mesa reservada para toda a noite
Mas se estivermos falando de características distintivas, Armazém de carnes tem um que leva o restaurante a se classificar entre os O melhor de Mar del Plata: o a reserva de mesa dura a noite toda. Geralmente, quando você faz uma reserva em um restaurante, tem cerca de duas horas para ocupar a mesa. Depois disso, começa o segundo turno e a mesa é reservada para outro cliente. Entretanto, em Armazém de carnes sua reserva é sua. Você pode ficar da abertura ao fechamento sem pressa, saboreando cada mordida e prolongando suas conversas com seus acompanhantes pelo tempo que quiser.
Um cardápio variado com sobremesas exclusivas
Os produtos a serem saboreados têm porque, além do carne estacionadaoferece petiscos saborosos em suas entradas (como empanadas, provoleta ou pães doces grelhados), saladas e acompanhamentos (abóboras assadas sazonais, cebolas assadas ou ovos em ferro) y sobremesas exclusivas. Recomendamos sua fusão de coalhada de maracujá e sorvete de chocolate branco; anarquia de chocolate com morangos e segredo da casa. Sabores que nos envolvem em uma noite atemporal e prazerosa.
Vista para o mar e carne de alta qualidade, o segredo para se apaixonar
Em Armazém de carnes Uma atmosfera calorosa e acolhedora espera por você, onde cada detalhe foi projetado para que você se sinta em casa. É o lugar ideal para surpreender seu parceiro em uma sexta-feira à noite ou para ir com seus amigos em qualquer época do ano. Fica aberto de terça a sábado, das 20h00 à meia-noite, e aos domingos, das 12h30 às 15h00, oferecendo uma experiência diferente durante o dia e à noite. À noite, as luzes fracas o convidam à introspecção, à harmonia, à tranquilidade, a baixar a guarda. E durante o dia, o espetáculo é proporcionado pelas ondas na praia, com sua dança inspiradora.
Vista para o mar, carne de alta qualidade e funcionários que se esforçam para garantir que você tenha uma ótima experiência. premium. Você teria que ser louco para não voltar várias vezes ao Armazém de carnes.
Horário: De terça a sábado, das 20:00 às 00:00 / domingo, das 12:30 às 15:00.
Direção: Santa Cruz 3410, Mar del Plata, Argentina 7600.
Todas as imagens publicadas neste artigo correspondem aos estabelecimentos mencionados. Nós as extraímos de seus sites oficiais ou redes sociais.
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