Chi ha mai visitato un buon ristorante di bistecche saranno in grado di comprendere ciò che stiamo per spiegare. Situato nell'illustre quartiere di La Perla, con vista sul maresi trova Magazzino della carneUn paradiso per chi ama la carne che si scioglie in bocca. La devozione al prodotto è evidente fin dal primo momento in cui si varca la porta. Tutta la magia che avviene tra le sue quattro mura (peraltro decorate in modo succulento) ruota intorno al prodotto. La devozione per la carne bovina è evidente. Questo e l'ospitalità, intrinseca in ogni membro del personale.
Carne, il protagonista principale
La carne bovina ha la capacità di cambiare il nostro umore. Non importa quanto sia stata difficile la settimana o quali problemi si abbiano, tutto ciò che è negativo, difficile o superfluo sembra dissolversi quando si ha davanti una buona bistecca. E la sensazione si intensifica ancora di più quando vi viene offerta una mostra di sapore davanti ai vostri occhi. Su Magazzino della carne il presentazione della carne è un vero e proprio evento. Arrivano al tavolo, vi accolgono e, dopo aver scelto il taglio di carne desiderato, vi mostrano cosa mangerete prima di cucinarlo. A omaggio al prodotto che vi rende parte di un processo che, anche se non lo sapete, vi lascerà con la voglia di saperne di più.
Poi arriva il momento della verità. La persona designata per il vostro tavolo arriva e taglia la carne come avete chiesto. Vedete come lo fanno e potete fargli tutte le domande che volete. Vi aiutano persino a scegliere quale sia il miglior vino per l'abbinamento l'esplosione di sapori che state per scoprire. Magazzino della carne ha diversi vantaggi. Il primo è già stato menzionato, ma non del tutto. Non è solo uno specialista in carne bovinaIl menu non offre nessun altro tipo di carne. Né pollo né maiale. Solo manzo e parcheggiato. Questo è uno dei punti che rende questa esperienza così esclusiva. Il La consegna del manzo è totale e si vede nel risultato..
Il parcheggio della carne risponde ad un tecnica di cottura sempre più apprezzato da chef rinomati. Copre il maturazione della carne in condizioni controllate per intensificarne il sapore e migliorarne la consistenza. L'origine di questa tecnica risale alla preistoria, quando la necessità di conservare la carne in buone condizioni portò i cuochi a scoprire che determinate condizioni potevano non solo conservarla, ma anche migliorarla. Tuttavia, è nel 19° secolo che la parcheggiato come è conosciuta oggi ha iniziato a prendere forma, con macellai e cuochi provenienti da tutto il mondo desiderosi di perfezionare il loro mestiere.
La carne parcheggiata ha due caratteristiche distintive: sapore intenso e consistenza tenera. Il processo può durare da pochi giorni a diversi mesi, a seconda del tipo di carne utilizzata e del risultato desiderato.
Tavolo riservato per tutta la serata
Ma se parliamo di caratteristiche distintive, Magazzino della carne ha una che porta il ristorante a posizionarsi tra le il meglio di Mar del Plata: il la prenotazione del tavolo dura tutta la notte. In genere, quando si effettua una prenotazione in un ristorante si hanno circa due ore per occupare il tavolo. Dopodiché inizia il secondo turno e il tavolo viene riservato a un altro commensale. Tuttavia, in Magazzino della carne la prenotazione è vostra. Potrete rimanere dall'apertura alla chiusura senza fretta, assaporando ogni boccone e prolungando le conversazioni con i vostri compagni di viaggio per tutto il tempo che vorrete.
Un menu vario con dessert d'autore
I prodotti da assaporare hanno perché, oltre alla carne parcheggiataoffre gustosi spuntini nei suoi antipasti (come ad es. empanadas, provoleta o animelle alla griglia), insalate e contorni (zucche arrostite di stagione, cipolle arrostite o uova al ferro) y dessert d'autore. Raccomandiamo il suo fusione di curd al frutto della passione e gelato al cioccolato bianco; anarchia di cioccolato con fragole e segreto della casa. Sapori che arrivano ad avvolgerci in una serata senza tempo, oltre che piacevole.
Vista sul mare e carne di prima qualità: il segreto dell'innamoramento
A Magazzino della carne vi aspetta un'atmosfera calda e accogliente, dove ogni dettaglio è pensato per farvi sentire a casa. È il luogo ideale per sorprendere il vostro partner il venerdì sera o per andare con gli amici in qualsiasi momento dell'anno. Aperto dal martedì al sabato dalle 20.00 alle 24.00 e la domenica dalle 12.30 alle 15.00, offre un'esperienza diversa di giorno e di notte. Di notte, le luci soffuse invitano all'introspezione, all'armonia, alla tranquillità, ad abbassare la guardia. Di giorno, invece, lo spettacolo è offerto dalle onde sulla spiaggia, con la loro danza ispiratrice.
Vista sul mare, carne di prima qualità e personale che si fa in quattro per assicurarvi un'ottima esperienza. premium. Bisognerebbe essere pazzi per non ritornare più volte alla Magazzino della carne.
Orario: Da mar a sab dalle 20:00 alle 00:00 / domenica dalle 12:30 alle 15:00.
Direzione: Santa Cruz 3410, Mar del Plata, Argentina 7600.
Todas las imágenes publicadas en este artículo corresponden a los establecimientos nombrados. Las hemos extraído de su página web oficial o redes sociales.
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