Llueva, truene o haga sol, las mejores cafeterías de Mar del Plata nunca fallan. No fallan porque son espacios a los que puedes ir por ese cafecito que te mereces o a juntarte con esa persona que hace mucho tiempo que no ves. Con un trato excelente y propuestas dulces impresionantes convierten los desayunos y las meriendas en los mejores momentos del día. “La Feliz” es conocida por sus playas y museos, pero sus cafeterías están adquiriendo una gran notoriedad en el último tiempo, sobre todo por las nuevas propuestas emergentes. Los visitantes quedan anestesiados con sus perdiciones dulces. Un gustito casi indispensable para saborear la ciudad como se debe.
Petit Café de La Casa del Balcón: cultura, sabor y un diseño que nos transporta en el tiempo
Mar del Plata es sus vistas, sus playas inolvidables. Y, además, hoy más que nunca, sus cafeterías. Esos espacios únicos que dan pie a las conversaciones más profundas y los encuentros más esperados. Todos tenemos esa amiga o ese amigo al que hace mucho tiempo que no vemos y con el que queremos pasar un buen rato. “Tomemos un café” suele ser la frase predeterminada que decimos todos. Pero ¿cuánto dura un café? ¿Realmente hay una cafetería en la que se pueda estar el suficiente tiempo para ponernos al día? Pues sí y se llama Petit Café. Es la cafetería de la emblemática Casa del Balcón de Mar del Plata.
Un edificio de 1921 con una carga histórica declarada Patrimonio Cultural por la municipalidad de General Pueyrredón. Natalia y Salma, madre e hija, se unieron para llenar de vida este rincón prestigioso de La Feliz. Tras un arduo trabajo, cargado de ilusión, La Casa del Balcón se ha convertido en un lujoso hotel boutique con cafetería y salón de eventos. Después de tomar un rico lingote rosa de frutos rojos y chocolate, tienes la oportunidad de sumergirte en una galería de arte con cuadros de artistas locales.
Especialidades
El Espresso tonic de La Casa, el Iced caramel macchiato y el café con crema son algunas de sus delicatessen bebibles. Tienen packs de merienda/desayuno que merece la pena probar, como su brunch para dos, especial La Casa del Balcón y Mimate, con opciones dulces, saladas y fruta. En sus diferentes espacios, además hay libros y mobiliario de época. Sumado a esto, se imparten cursos/talleres culturales siempre de temáticas diferentes. Hay un piano que a veces permite música en vivo y propuestas para cenar y almorzar. En definitiva, La Casa del Balcón se ha convertido en un espacio lleno de vida donde cada día ofrece una historia nueva para contar.
Dirección: 3 de febrero 2538, Mar del Plata, Argentina.
Reservas: 2235701089.
Horario: L a V 10:00 a 20:00hs. S a D 09:00hs a 20:00hs.
Green Mug Coffee: café de primera, bocados premium y una propuesta sostenible
Green Mug Coffee ha ido ganándose su merecido lugar en Güemes con una propuesta exquisita, lista para hacernos disfrutar en cualquier momento del día. En un local cargado de luz y buena energía, ofrece café de especialidad y bocados dulces y salados, muchos de ellos aptos para veganos y celíacos. De su sección de pastelería, nos dejó sorprendidos su profiterol de mousse de chocolate, alfajor de pistacho y chipá, entre otros bocados. La parte de brunch tiene packs que te permiten decirle adiós al hambre y abrazar sabores de lo más tentadores. Entre los más demandados está su brunch huevos turcos compuesto por huevos Poche, yogurt natural con manteca de pimentón, verdeo y ajo suave, compañado de pan tostado. Frutas y cereales, ensaladas y opciones de almuerzo (con opciones como risotto de Yamani y Hongos y chipá de Ternera Braseada) cierran una carta sublime.
Un sistema de café distinto
Respecto al café, utilizan un método de extracción inspirado en el origami, arte japonés que comparte sus mismas características: estética, precisión y versatibilidad. Presenta 20 canales en zigzag que regulan la velocidad de extracción y proporcionan un control total de la preparación.
Sus visitantes tienen la opción de tomar su consumición allá o llevarla a casa en su versión take away. Otro escenario posible es degustar sus delicias en la terraza, donde tienen bebederos para mascotas, puesto que es un espacio pet-friendly. Allá todos disfrutan. Un plus de su propuesta es que sus prácticas son sostenibles: desde el uso de un vaso reutilizable con doble capa de acero inoxidable, libre de BP hasta los materiales del uniforme de sus empleados. En Green Mug Coffee nada es casual. Todo está pensado para que te lleves la mejor experiencia, cuidándote a vos mismo y al entorno que te rodea.
Dirección: Castelli 1281, Mar del Plata, Argentina.
Horario: Lun a Vie • 8 a 20.30 h. Sáb • 8 a 21 h | Dom • 9 a 20.30 h.
Biósfera no podía faltar en nuestro top de las mejores cafeterías de Mar del Plata
Biósfera es una cafetería indispensable en nuestra guía de mejores cafeterías de Mar del Plata. Se trata del sueño de tres amigos (Germán, Lucas y Leandro) que creyeron que una nueva forma de alimentarse era posible. Ahora tienen un establecimiento que se destaca por el uso de platos frescos, nutritivos y de temporada. Su propuesta se centra en opciones vegetarianas y veganas, varias de ellas sin TACC. Tienen cuatro menús, que van cambiando según lo hacen los productos de temporada, aunque ya tenemos nuestros favoritos de su carta: hongos frescos a la plancha, ñoquis de papa y tacos de hongos.
Sin embargo, su propuesta va más allá con ensaladas impresionantes, tostones para disfrutar de un rico brunch, jugos de la casa y café frío y caliente. Entre las delicias de la casa, para disfrutar de un exquisito desayuno o merienda, destacan su Avo Toast (Ricota vegetal alimonada, palta, cilantro sobre tostón de trigo y huevo poché) y su roll de canela. Podés ver toda su carta acá.
La naturaleza tiene un papel protagonista en su establecimiento (véasen las fotos que incluimos en esta reseña). Con una decoración natural, distendida y sin clichés, la magia de Biósfera nos envuelve en una atmósfera digna de repetir (y recomendar).
Dirección: Salta 1480. Mar del Plata.
Horario: Lunes a Sábados de 7:30 a 19:30hs.
Royal Berry: El verdadero açaí de Brasil triunfa en Mar del Plata
Muchos no lo saben, pero ha llegado a Mar del Plata el verdadero açaí de Brasil, una baya de color oscuro que crece en las palmeras del Amazonas, especialmente en la zona del país vecino. Pero no lo hace en su estado “natural”, sino en un formato helado hecho con la pulpa del fruto. No es helado, pero sí viene en una versión helada endulzada con jarabe de guaraná, que a su vez puede entremezclarse con cremas heladas de diferentes sabores, productos dulces como chocolate confitado o combinaciones más saludables como kiwi, frutilla o banana. Esta propuesta refrescante, saludable y apta para celíacos ya arrasa en Brasil, España, Estados Unidos, Bolivia, Paraguay, Chile, Costa Rica y Colombia. Ahora está dando sus “primeros pasos” en Argentina.
En Buenos Aires ya hay varios establecimientos que lo ofrecen, pero en Mar del Plata aún está tomando impulso. Aunque lo hace un ritmo vertiginoso. Todos los que han pasado por los locales de la franquicia Royal Berry han repetido. Incluso piden sus productos vía Rappi o PedidosYa.
La popularidad del açaí no resulta extraña si tenemos en cuenta que brinda energía al instante con un fruto endulzado y con una textura helada que tiene unas propiedades nutricionales que jamás podríamos encontrar en el helado convencional (con una tasa importante de azúcar agregada). El açaí tiene un alto contenido en antioxidantes, favorece la salud cardiovascular y es un refuerzo natural del sistema inmunológico. Y… Suele tener 60 calorías por cada 100 gramos. O sea, es una opción saludable, refrescante, rica y apta para veganos, vegetarianos y celíacos. Nosotros también nos preguntamos cómo no lo hemos conocido antes. Es una opción excelente para los niños, ya que les permite disfrutar de una opción dulce sin recurrir a grasas saturadas o dulces con tasas de azúcar agregada amplias.
Royal Berry nos ofrece una propuesta diferente; Açaí al peso con combinaciones irresistibles
Si los beneficios del açaí ya nos parecían suficientes para amar el producto, la propuesta de Royal Berry nos termina de convencer de que es ese fruto no prohibido que nos merecemos del lunes por la mañana al domingo por la tarde, ya que es opción que muchos eligen tanto para desayunar como para merendar (incluso pre y post entrenamientos). Las combinaciones que pueden hacerse del açaí son infinitas. Podés tomarlo con kiwi y granola, por ejemplo, o con chocolate líquido y leche condensada. Por este motivo, en Royal Berry lo venden al peso con un sistema autoservice en el que podés elegir las combinaciones que quieras. Solo tenés que ponerte unos guantes e ir escogiendo entre varias opciones. Tienen secciones saludables y otras más tentadoras. Recomendamos la leche en polvo y la leche condensada para vivir la verdadera experiencia brasileña. Es posible hacer combinaciones con vasos y bowls.
Dos locales en “La Feliz”
Para quienes prefieren “todo hecho”, hay especialidades de la casa, también con alternativas saludables y otras ideadas para esos días en los que queremos dejar de lado la dieta. Por ejemplo, la opción “Felicidade” con açaí, fruta de estación, crema milky, brownie y salsa de chocolate.Además, cuentan con una amplia selección de bowls preparados, smoothies y ventas al peso que te podés llevar a casa para combinar con lo que quieras. Podés ver la carta completa acá.
Waffles, trufas, pastelería, café de especialidad y açaí
Royal Berry tiene dos locales en Mar del Plata y en ambos ofrece el mismo producto, aunque el de Av. Patricio Peralta Ramos 1111 también tiene varias combinaciones maravillosas de waffles dulces y salados. Por otra parte, en su local de Olavarria 3172 han agregado pastelería de Astor, además de trufas de brigadeiro que hacen ellos mismos, a las que pronto se les sumarán trufas de pistacho. Los dos locales tienen café de especialidad con un sabor que enamora. Así que Royal Berry no es una “cafetería” propiamente dicha, ya que su propuesta es extensa, pero sí es un excelente lugar para ir a merendar y desayunar con amigos y familiares de todas las edades y preferencias gastronómicas.
Direcciones en Mar del Plata:
Av. Patricio Peralta Ramos 1111, Mar del Plata.
Olavarria 3172, Mar del Plata.
Establecimiento Pet Friendly.
Cobertura de eventos.
Todas las imágenes publicadas en este artículo corresponden a los establecimientos nombrados. Las hemos extraído de su página web oficial o redes sociales.
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